Fettucini Carbonara..simple and tasty!

Yak, karena weekend kemaren gak kemana-mana alias dirumah aja alias tanggal tua, jadilah masak-masak aja dirumah. :D Kali ini mau nyobain resep Fettucini Carbonara dari internet yang gw modif sesuai selera. Bahan-bahannya gampang tinggal cari aja di supermarket terdekat.

Bahan – bahan :

250 gr fettucini

100 gr daging asap (iris sesuai selera)

100 gr jamur (jamur apa aja sesuai selera, kemaren gw pake jamur kancing kalengan)

100 gr keju cheddar yang sudah diparut (kalo ada parmesan lebih enak)

200 ml susu cair

200 ml air kaldu (kalo gak ada air putih biasa aja)

200 ml cooking cream

1 buah bawang Bombay (cincang)

1 siung bawang putih (cincang)

1 sdm tepung terigu

1 sdt garam

1 sdt merica bubuk

1 sdt oregano

Minyak / olive oil secukupnya

Margarin secukupnya untuk menumis

Cara masak :

1.      Rebus fettucini sampe matang, jangan lupa dikasih minyak sedikit diair untuk merebusnya supaya gak lengket, yg bagus olive oil, klo gak ada, minyak biasa gpp kok. Setelah mateng, kasih lagi sedikit olive oil supaya gak lengket pas udah dingin. Tiriskan.

2.      Tumis bawang putih + bawang Bombay dengan margarin sampe harum, masukkan jamur yang sudah dipotong-potong, lalu masukkan tepung terigu, aduk sampe rata, kemudian tuang susu + air kaldu sedikit demi sedikit.

3.      Setelah tercampur, masukkan cooking cream, keju, daging asap, oregano, garam, merica bubuk.

4.      Masak sampe mengental dan mendidih.

5.      Siram saus carbonara diatas pasta yang sudah ditiriskan tadi. Kasih taburan keju diatasnya dan sajikan selagi hangat.

Rasanya gak kalah sama pasta-pasta yang dijual di resto lho. Oia..takaran diatas itu gak harus tepat segitu, bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Selamat mencoba! ^^

fettucini carbonara

nyam!

Adventure Honeymoon Part 3

Panjang ya cerita jalan-jalan nya sampe part 3 ajah.

Kali ini gak banyak cerita soal jalan-jalan di KL, karena mungkin udah pada sering ya jalan-jalan di KL. Tempat-tempat yang dikunjungin juga yang seperti biasanya, KLCC, Genting, Petaling Street (China Town), Pasar Seni, dan beberapa mall2 (teteup)! Karena kita pengen backpackeran (honeymoon macem apa ini?!), jadi kemana2 naik monorail. Lumayan gempor, tp lumayan membakar kalori juga. :D

Kita stay 2 malem di Royale Bintang Hotel. Lokasi hotel nya di jalan Bukit Bintang. Tempatnya strategis, kalo mau makan ke jalan Alor, tinggal jalan 500 meter, mau ke Lot 10, Sungai Wang dan mall2 lainnya juga deket. Untuk dekor ruangan hotelnya siy standar kayak hotel-hotel di Jakarta. Ini beberapa foto-foto kita selama di KL. Sayangnya, saat berkunjung, di KL lagi ada pembangunan MRT. Jadi pemandangannya agak terganggu sama seng2 penutup proyek, dan beberapa alat berat lainnya. Oia, selama trip di KL ini kita dikira mahasiswa yang lagi jalan-jalan, kalo kita bilang udah nikah pada gak percaya. Untung gak disuruh nunjukin buku nikah pas check in di hotel. Hihi Itu pasti karena muka imut gw *sungkem*. Intinya, we had so much fun!

Penampakan kamar hotel

Petronas Twin Towers

Pintu masuk KLCC



Alor Street



Air mata Leon ^^

Pasar Seni

Genting Skyway

Pemandangan di skyway

Masjid Jamek

Genting Highland

Casino de Genting

Jajanan favorit

Teh tarik + mie & kwetiau goreng malay. yummy!

Adventure Honeymoon Part 2

Hari ke-2 di Phuket kita habiskan untuk ikutan tour ke James bond island. Kita milih James Bond island daripada Phiphi island karena tour ini lebih sedikit nyemplung2 airnya. Berhubung Bagus lagi sakit telinga dan gak boleh kena air, dan gw lagi “halangan” jadi kita sepakat milih james Bond island.

Pagi2 bangun langsung sarapan di hotel, sebelum sarapan kita nanya ke pelayannya apa makanannya halal? Ternyata dia bilang enggak semua halal..akhrnya cuma bisa makan salad, roti, sama omlet :(. Abis sarapan sempet muter2 sebentar keliling hotel, karena kemaren kita sampenya malem jadi belum sempet liat sekeliling hotelnya.

Waiting at Lobby Hotel

Sekitar jam 8an kita udah siap di lobby nunggu jemputan tour. Sampe jam setengah 9 ternyata baru datang jemputannya. Mobil tournya bagus, satu mobil itu kira2 kita ber10. Isinya kebanyakan pasangan suami-istri, cuma ada satu pasangan yang bawa anak balita. Perjalanan dari Patong ke pelabuhannya sekitar 1 jam. Gw pastinya tertidur dengan puless… ZzzZzz. Bangun2 udah di pelabuhan, dan kita masih harus jalan kaki lagi sekitar 1 km dari parkiran mobil ke pelabuhannya.

Suasana Pelabuhan Ao Por 

Sampe diatas kapal kita gabung sama beberapa rombongan yang berbeda. Paket tour ini harganya 1000 baht per orang, tapi udah include snack + makan siang + minum selama perjalanan juga lho. Jadi pas awal kita sampe, udah langsung disuguhin buah-buahan (pisang + rambutan), biskuit, air mineral, coke, kopi, teh, dan minuman jeruk (semacam fr*tang). Pas disuguhin rambutan, bule2 yang satu kapal sama kita pada bingung buah apa itu, sampe2 mereka takut untuk nyobain. Lucu! Setelah santai sambil ngemil2, kapal berangkat dan langsung ada pembukaan dari si tour guide nya. namanya Woki, dia tegasin lagi klo semua makanan disini halal karena selain mayoritas menunya adalah seafood, yang masak pun muslim. Daerah tempat pelabuhannya emang berada di daerah muslim jadi insya Allah bahan makanannya pun halal. Terus kita dijelasin beberapa tempat tujuan tour kita. Pertama menuju Phang Nga Bay, kita akan canoeing menyusuri Koh Panak cave dan Koh Panak Lagoon. Tempat2 lainnya lupa namanya.. x__x (huhu..maap ya) pokoknya kita diajak maen dipantai juga, masuk goa liat batu yang bentuknya kayak ice cream dan tujuan terakhir itu ke James Bond island.

Canoeing Menyusuri Koh Panak Cave

Canoeing

James Bond Island

Sejauh ini kita puas banget sama servis mereka. Makanannya enak, ditambah pelayanannya yang kekeluargaan, jadi bikin nyaman selama trip. Mungkin tiap trip itu tergantung vendornya ya, tapi kita beruntung juga dapet vendor ini. Selesai tour, kita di drop di hotel sekitar jam 18.30 malem, terus besoknya kita udah punya planning untuk ikut city tour.

Buffee Diatas Kapal

Kali ini kita ikut city tour setengah hari. Ada beberapa tempat yang dikunjungin, pertama Big Budha, Chalong temple, cashew nut factory, honey factory, gem factory, Phuket view point, elephant show and trekking. Selesai trip kita langsung lanjut jalan-jalan di Bangla road dan maen-maen di Patong beach sambil nunggu sunset. Dan tetep end up di Jungceylon mall (gak afdol klo gak ke mall) :p.

Big Budha masih dalam pembangunan

Big Bee

Penjelasan Tentang Madu

Chalong Temple

Phuket View Point

The Beach

Patong Beach

Nge-mall

Selesai jalan-jalan dan ‘sedikit’ belanja, kita pulang ke hotel untuk packing karna besok pagi2 buta udah harus terbang ke KL. Excited! :D

Adventure Honeymoon part 1

Jadi ceritanya abis merit kemarin, kita jalan-jalan ke Phuket. Sebenernya honeymoon, tapi karena kita gak terlalu suka yg menye2 + romantis-romantisan, jadi ini kita namain adventure honeymoon (terus bedanya apa). Tadinya jalan-jalan ini mau dijadiin surprise sama Bagus, tapi karena gw penasaran dan Bagus paling gak betah nyimpen rahasia, akhirnya terbongkarlah surprisenya. Hahaa.. Bagus udah booking tiket PP dari Jakarta (CGK) – Phuket  (HKT) – Jakarta (CGK) tanggal 5 – 7 juni 2013 (lhaa..cuma bentar banget donk?) mana tgl 5 itu kita dapet flight sore, jadi cuma punya waktu kurang lebih 2 hari. Huhuhu Setelah dipikir-pikir, akhirnya kita putusin buat extend sampe hari minggu, jadilah kita telfon si maskapai dan nanyain berapa biaya tambahannya untuk extend flight. Ternyata biaya tambahan yang harus dibayar per org 2,5juta. Itu termasuk biaya ganti schedule terbang + selisih harga tiket. Mahalnyaa.. @_@. Setelah dihitung-hitung, diputusin buat cancel penerbangan pulang, terus cari tiket pulang dari Phuket ke KL, dari KL baru deh ke Jakarta. Nginep di KL dulu 2 hari buat belanja, eh jalan2. :p. Lebih murah dan malah jadi nambah panjang liburannya.. hoho

Hari H-nya kita berangkat ke bandara dianter bokap nyokap sampe terminal rawamangun, kemudian lanjut Damri. Jalan tol bandara siang itu muacettt banget, Baru inget kalo ternyata long weekend.. karena hari kamis libur dan jumat biasanya orang ambil cuti. Baru sampe bandara jam 3 lewat sedangkan flightnya jam 4. Pake adegan lari-larian de jadinya. Hosh!

Penerbangannya agak telat, baru berangkat jam 5an, tp alhamdullilah lancar. Sampe di bandara Phuket udah agak malam (lupa jam berapa). Bandaranya gak terlalu besar, tapi lumayan rame. Buat menuju ke hotel, kita mutusin buat naik taksi meter karena udah malem dan capek walawaupun tarifnya lebih mahal dibanding airport bus. Mereka udh punya tarif resmi sesuai tujuannya. Hotel kita ada di Patong beach, dan di list hrgnya 650 baht atau sekitar 200ribuan, gak pake tawar menawar lagi, langsung naik.

Mrs. Sow The Taxi Driver

Sepanjang jalan gw sama Bagus sibuk liatin jalan dan komentar “ya ampuuun.. Indonesia bangett” haha..norak! karena emang ini trip pertama kita ke Phuket hehehe. Perjalanan dari airport ke hotel kurang lebih 1 jam, kali ini kita nginep di Citin Plaza hotel. Hotelnya baru, jadi masih bersih dan dapet kamar yang gedeee..lebih mirip apartemen, dengan 2 kamar mandi, ruang TV dan 1 kamar tidur. Lumayan gede untuk kita yang cuma berdua.

Lobi

Kamar

Ruang TV

Berhubung belum makan, jadi abis beberes barang, kita langsung keluar untuk cari makan. Jalan yang paling rame di daerah Patong adalah Bangla Road. Jarak Bangla road dari hotel kita sekitar 1,5 km (mungkin ya, soalnya gak ngukur). tp klo jalan kaki lumayan bikin gempor, jadi kita berinisiatif untuk sewa motor. Kebetulan di lobi hotel sebelah ada yg pasang plang sewa motor. Harga sewa motornya 250 baht per hari, lumayan 75ribu daripada harus jalan kaki atau naik taksi. Selain sewa motor ada juga siy angkutan umum, mirip angkot gitu dan gw yakin semua udah pada tau. Yup, the well know tuk-tuk. It is full musik, kayak tukang getuk yang lewat depan rumah :D.

Persewaan Motor

Kayak Gini Nih Tongkrongan Motornya

Tukang Ojeknya

Tuk Tuk

Sebelum sampe di bangla Road, tepatnya di belakang Jungceylon mall, kita nemu tempat jajanan yang lumayan rame, sempet bingung karena takut gak halal, tapi pas udah turun dan muter-muter, kita nemu tempat-tempat yg jual jajanan halal, dan semua makanannya wuenaaaak + murah2. Lebih murah dari makanan emperan di Jakarta lho. 

Banana Pancake Stall

Mango Sticky Rice

Another BananaPancake

Abis makan, lanjut menyusuri Bangla Road & Patong beach malem-malem. Sempet berenti untuk cari info tour ke James Bond island dan makan kebab di Restoran Turki (makan muluk!). Sekitar jam stgh 12an kita balik ke hotel dan tiduuur.. (beneran tidur :p).

The Cat Lover!

Pertama mau cerita tentang kita dulu..

My nick name is Ega. I am married to Bagus Ardiansyah.  Kita ketemu tahun 2010, pacaran setahun kemudian dan akhirnya nikah pertengahan tahun 2013 ini. Ega stay in Jakarta, while Bagus stay in South Korea. We both love travelling and CATS. 

Blog ini akan jadi tempat cerita kehidupan sehari-hari, smua yang kita alamin, susah dan seneng, gak ada unsur pamer atau mengeluh. Smoga bisa jadi tempat berbagi pengalaman juga.

Please give us a big warm welcome.

The Announcement, finally.. ^^

Hehehe.. baru aja bikin blog. Bingung mau posting apa. Ya udh deh mau narsis dulu :p

Setelah seminggu bergalau ria, memilih foto mana buat dijadiin invitation flyer, akhirnya.. hehehe. BTW, just married lo gw.. *bangga* :p

Not to mention penderitaan mas Aji (will make more story about mas aji, sang grafis designer kami) ngeladeni kecerewetan2 gw.

Finally... jadilah seperti ini :D

Sekian posting perdana. Belepotan ya? emang iye..
Masih punya PR milih tema, costumize layout, belajar HTML dll. Wish me luck yah!

Last but not least, please welcome me to the blogger word.. *wink*